Scuola, Marchetto Aliprandi (FdI): “ Bene protocollo d’intesa tra Ministro Valditara e Coldiretti per introduzione educazione alimentare nelle scuole. Mia Pdl pronta da mesi per essere incardinata”. 

“Con orgoglio apprendo dalla stampa l’intenzione del Ministro Valditara di Istituire l’educazione alimentare nelle scuole, una notizia che mi trova pienamente d’accordo visto che già nel mese di marzo ho presentato una proposta di legge a mia prima firma proprio su questo tema, affinchè sia introdotto nel percorso scolastico l’insegnamento dell’educazione alimentare.
Un’adeguata introduzione alla sana alimentazione, al benessere alimentare e alla biodiversità è propedeutica alla formazione di cittadini consapevoli nelle scelte di pratica e consumo, un impegno di educazione civica che conduce ai corretti stili di vita indispensabili per combattere gli effetti delle crescenti disfunzioni alimentari e dello spreco alimentare. In un’ottica di benessere comune, la conoscenza del cibo e della sua provenienza rappresenta un valore aggiunto nel processo di tutela della salute umana, dell’ambiente e dell’economia italiana.
Con l’introduzione dell’insegnamento dell’educazione alimentare nelle scuole si intende promuovere stili di vita sani e sostenibili fornendo delle solide basi sull’utilizzo dei cibi attraverso la conoscenza e la valorizzazione dei percorsi di filiera.” E’ quanto dichiara l’On. Marina Marchetto Aliprandi (FdI) membro della XIII Commissione Agricoltura della Camera